蛋糕卷
瑞士捲是一種廣泛流行的蛋糕卷，其外觀類似於捲起的蛋糕筒，通常由薄薄的海綿蛋糕層和夾在其中的果醬、奶油或其它餡料組成。
儘管名爲“瑞士捲”，但它實際上並非源自瑞士。這個名字最早出現在1856年的英國，並且隨着時間的推移，瑞士捲在全球各地有了不同的名稱和變體，例如果凍卷、蛋糕卷、奶油卷等。瑞士捲的特點是其蛋糕層通常使用海綿蛋糕製作，外層可以撒上糖粉或添加其他裝飾，如巧克力或水果。
此外，瑞士捲的製作過程包括將蛋糕材料烤成薄薄的蛋糕片，然後捲起成筒狀，可以添加不同的餡料和裝飾，以增加口感和視覺吸引力。儘管名字中有“瑞士”，但它與瑞士並沒有直接的關係。