瑪卡泡酒是一種流行的傳統做法，可以最大限度地提取瑪卡的營養價值。以下是一些常見的瑪卡泡酒配方：
基礎配方。將瑪卡切片放入酒壺中，按照1:20的比例加入白酒（約45度左右），密封浸泡30天以上即可飲用。
多種食材搭配。例如，將瑪卡與枸杞子、熟地黃、冰糖等一起浸泡，這些食材的加入可以增加酒的風味和營養價值。
與其他食材結合。如西洋參、黑松露、鹿茸、天冬等，這些食材的結合可以增強瑪卡酒的特定功效，如補腎壯陽、養肺、增強免疫力等。
選擇適合自己需求的配方，確保使用的瑪卡和白酒質量良好。泡酒過程中，注意衛生和密封，以防止變質。飲用時，建議每天1到3次，每次10到30毫升，具體根據個人體質和需求調整。