食品
瓊脂條是一種食品，主要由瓊脂製成。
瓊脂是一種從海藻中提取的膠狀物質，具有良好的膠凝和穩定性能。瓊脂條通常呈現爲長條狀，質地柔軟、滑嫩，透明，具有良好的彈性。它不僅在食品行業中作爲增稠劑、穩定劑和膠凝劑使用，而且在某些國家作爲傳統的甜點或點心中的裝飾或附加配料。這些甜點通常含有明膠、砂糖、水和水果汁等成分，可呈現出不同的顏色，如紅色、綠色、橙色和黃色等，口感絲滑細緻，味道清新可口。此外，瓊脂本身含有豐富的膳食纖維和蛋白質，熱量低，因此在食品中添加瓊脂條不僅改善了食品的質地和穩定性，還增加了食品的營養價值。