瓦缸的做法可以指製作瓦缸的過程或者使用瓦缸進行烹飪的方法。以下是兩種不同的瓦缸做法：
製作瓦缸：
製作瓦缸的原料是陶土，通過模具成型。
陶土在模具中均勻鋪展，製作成瓦缸的下半部分。
製作瓦缸的上半部分，同樣使用陶土，採用分體式製作方法以降低難度。
將瓦缸的上下兩部分組合在一起，使用濕抹布濕潤接縫並抹平。
為了美觀和實用性，在瓦缸上印上裝飾花紋，並安裝提手。
對瓦缸進行封釉處理，提升強度和壽命。
有的瓦缸還會在未乾的缸面上繪製圖案，增加藝術感。
使用瓦缸進行烹飪：
以瓦缸煨燉老鴨湯為例，先將老鴨和豬瘦肉氽水去血沫。
在鍋中爆炒薑片、蔥節和鴨塊，加入花雕酒。
將炒好的鴨塊和配料放入瓦罐中，加入適量的水、鹽、胡椒粉、味素。
蓋上瓦罐蓋，放入大瓦缸中，慢火煨燉約12小時。
烤魚：
使用瓦缸烤魚時，先將魚和底料放入瓦缸內。
蓋上缸口，烤制過程中刷油，控制溫度和時間。
烤熟後，加入魚汁、燒烤料、蔥、洋蔥和香菜。
以上步驟涵蓋了從製作瓦缸到使用瓦缸進行烹飪的不同方法。