甘油主要是通過化學合成或從天然油脂中提取。
甘油，化學上稱爲丙三醇，是一種無色、無臭、粘稠的液體。其工業生產方法分爲兩大類：
從天然油脂提取。這是甘油的主要工業來源，約42%的天然甘油得自制皁副產物，58%得自脂肪酸生產，油脂水解得到的甘油水（也稱甜水），其甘油含量比制皁廢液高。天然甘油的生產過程包括淨化、濃縮得到粗甘油，以及粗甘油蒸餾、脫色、脫臭的精製過程。
化學合成。主要是用丙烯作爲原材料，通過不同的化學反應合成甘油。
甘油主要是通過化學合成或從天然油脂中提取。
甘油，化學上稱爲丙三醇，是一種無色、無臭、粘稠的液體。其工業生產方法分爲兩大類：
從天然油脂提取。這是甘油的主要工業來源，約42%的天然甘油得自制皁副產物，58%得自脂肪酸生產，油脂水解得到的甘油水（也稱甜水），其甘油含量比制皁廢液高。天然甘油的生產過程包括淨化、濃縮得到粗甘油，以及粗甘油蒸餾、脫色、脫臭的精製過程。
化學合成。主要是用丙烯作爲原材料，通過不同的化學反應合成甘油。