甘薯長喙殼菌
甘薯黑斑病的病原是甘薯長喙殼菌（學名：Ceratocystis fimbriata Ellis et Halsted）。
這種真菌屬於子囊菌亞門、長喙殼屬，其特徵是菌絲體無色透明，老熟後變為深褐色或黑褐色。在自然條件下，病菌主要侵染甘薯，也能侵染其他植物，如月光花、牽牛花等。病菌以菌絲體、厚垣孢子和子囊孢子在土壤中越冬，這些孢子在薯汁、薯苗莖汁、蔗糖溶液中或薯塊傷口上易萌發。
甘薯黑斑病主要通過傷口侵入，病菌在溫度25～28℃時最適宜發病。病斑初為褐色，後變為黑色，中央稍凹陷，表面生有黑色霉狀物或刺毛狀物。這種病害對甘薯的產量和質量有嚴重影響，且病菌產生的毒素對人和動物都有害。