魚肉、蝦肉 甜不辣是一種多用途的食材，主要由魚肉、蝦肉製成，這些肉類被加工成漿狀後，會加入澱粉、麪粉、雞蛋等配料，形成長條狀，再經過油炸而成。 甜不辣可以單獨食用，也可作爲火鍋、炒菜中的配料，其口感酥脆，味道鮮美。