甜不辣為什麼叫甜不辣

甜不辣之所以叫甜不辣，是因爲其名字來源於日本料理中的天婦羅的Tempura的漢語發音，中國將Tenpura (天婦羅)音譯成甜不辣。但是甜不辣與天婦羅並不是同一種食物，我國的甜不辣是將一些食材（肉、海鮮、魚肉等）弄成漿與麪粉混合成型的食物，炸透了沾着泰式甜辣醬喫。甜不辣又甜又鹹，味道鮮香，噴香撲鼻。

此外，甜不辣這個名字也暗示了一種味道——甜而不過辣，它結合了甜味和辣味的元素，創造出一種既甜蜜又微辣的口感。