甜杏仁可以通過多種方法進行食用，以下是一些具體的食用方法：
製作杏仁薄脆。在一個大碗中加入一個雞蛋清、大約30克的甜杏仁片、10克的零卡糖、10克的融化好的椰子油和8克的全麥麵粉，攪拌均勻。將材料分成12份，放在鋪有油脂紙的烤盤上，攤平。以140度上下火烤15分鐘左右，直到薄脆上色均勻。
杏仁蒸豬肉。將豬肉切塊，甜杏仁泡水後去皮。用食用油熱鍋，加冰糖炒至深紅色，放入肉塊翻炒。加高湯、蔥段、薑片、生抽、料酒和杏仁，燉至肉六成熟。最後將杏仁和肉塊蒸至熟透。
杏仁茶。將甜杏仁浸泡十分鐘後，與粳米一起放入攪拌機中，加入適量水製作成粥。可以加入百合、鴨梨等食材，增加風味和營養價值。
杏仁藥膳。結合杏仁和其他食材如核桃仁、菠菜等，製作成不同的藥膳粥或菜餚，具有滋陰潤肺、清熱平喘等功效。
以上方法不僅展示了甜杏仁的多樣性，還發揮其健康功效，適合不同人群和口味。