甜椒炒香菇

甜椒炒香菇是一道美味的家常菜，做法也比較簡單。以下是具體的步驟：

準備食材。香菇洗淨後切成片，甜椒洗淨後掰成小塊。

炒制香菇。在鍋中加入適量的油，放入蔥花或蒜片炒香，然後加入香菇翻炒。

加入甜椒。香菇炒至變軟後，加入甜椒繼續翻炒。

調味。可以加入生抽、蚝油等調味料，根據個人口味調整鹹淡。

炒至熟透。炒至甜椒變軟，食材熟透即可出鍋。

這道菜不僅口味鮮美，而且營養豐富，是一道適合家庭製作的健康菜餚。