甜百香果可以通過多種方法食用:
直接食用。將百香果切開,用勺子挖出果肉直接食用。百香果的籽也富含營養,可以直接嚼食。
製作果汁。將百香果果肉放入攪拌機中,加入適量的水和蜂蜜(或糖),攪拌均勻後過濾即可飲用。
製作果醬。將百香果果肉、糖和檸檬汁放入鍋中,小火熬煮至濃稠,用作塗抹在麪包上的果醬。
製作百香果茶。將百香果切開,放入杯子,加入冰糖和沸水泡6分鐘左右即可享用。
搭配其他食材。將百香果果肉加入酸奶、燕麥、水果沙拉等食物中,增加口感和營養價值。
製作甜品。如百香果冰淇淋、百香果蛋糕等。
醃製肉類。將百香果汁與鹽、糖、料酒等調味料混合,用於醃製肉類。
製作雞尾酒。將百香果肉和蜂蜜或糖放入調酒壺中,加入伏特加或白蘭地,搖勻後製作成雞尾酒。
以上方法可以根據個人口味進行調整,例如調整甜度或酸度。