甜配子吃法

甜胚子的常見吃法是先取兩勺發酵好的麥芽放在小碗裡，然後用涼開水沖調，攪拌均勻後，麥芽和水會形成白色的漿汁。這時候的水喝起來帶有酸甜的味道，而麥芽本身則嚼起來筋道且帶有一定的韌性。

甜胚子是一種風味獨特的傳統小吃，通常是將蒸熟並冷卻的燕麥與甜酒麴混合後發酵製成。在食用時，可以加入白糖或其他糖類調味，並根據個人喜好選擇是否加入涼開水或礦泉水稀釋。