製作甜麵包的方法通常包括以下步驟：
混合麵團材料。將高筋麵粉、牛奶、酵母、糖、鹽和雞蛋放入麵包機或攪拌缸中，混合揉成麵團。
加入黃油。麵團揉至光滑後，加入黃油繼續揉制，直到麵團能拉出薄膜，即手套膜狀態。
基礎發酵。將麵團放入容器中，蓋上保鮮膜，放在溫暖處進行基礎發酵，直到體積膨脹至原來的兩倍左右。
分割和排氣。發酵好的麵團取出，輕輕按壓排氣，然後分割成等份的小麵團，每個大約90克至150克。
再次發酵和整形。將小麵團滾圓後，放入烤盤或模具中，進行二次發酵，直到體積膨脹至1.5倍左右，可以在麵團表面刷一層蛋液或蜂蜜水，增加風味。
烘烤。將烤盤放入預熱至170度至180度的烤箱中，烘烤20至30分鐘，直到麵包表面變為金黃色，有香味逸出。
不同的食譜可能會有一些變化，例如加入不同的配料（如朱古力塊、椰蓉、白芝痲等）或使用不同的發酵方法（如中種法），但基本步驟是相似的。在製作過程中，需要注意麵團的濕度、溫度和發酵時間，以確保麵包的質量和口感。