生吃老鼠仔的菜名有兩種說法,一種叫做三吱兒,另一種叫做三叫。以下是兩種菜名的詳細解釋:
三吱兒:這道菜以老鼠崽為食材,因其獨特的食用方式而得名。據說,食用時會發出三種叫聲,因此得名。
三叫:這道發源於廣東的「名菜」,是將剛剛出生的小老鼠蘸著醬生吃下去。每盤標價998元。為什麼叫三叫呢?筷子夾的時候會叫一下,蘸調料的時候叫一下,送進嘴裡叫一下,所以名為三叫。
這兩種菜名雖然描述的是同一種食物,但給人的感受和印象可能會有所不同。
生吃老鼠仔的菜名有兩種說法,一種叫做三吱兒,另一種叫做三叫。以下是兩種菜名的詳細解釋:
三吱兒:這道菜以老鼠崽為食材,因其獨特的食用方式而得名。據說,食用時會發出三種叫聲,因此得名。
三叫:這道發源於廣東的「名菜」,是將剛剛出生的小老鼠蘸著醬生吃下去。每盤標價998元。為什麼叫三叫呢?筷子夾的時候會叫一下,蘸調料的時候叫一下,送進嘴裡叫一下,所以名為三叫。
這兩種菜名雖然描述的是同一種食物,但給人的感受和印象可能會有所不同。