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生奶油怎么做成熟奶油

生奶油可以通過加熱的方式轉變爲熟奶油。以下是具體的步驟:

加熱牛奶:使用奶鍋將牛奶加熱至溫熱狀態。

加入調味:在牛奶中加入適量的鹽,並攪拌至溶解。

加入檸檬汁:將一顆檸檬榨汁後過濾,倒入加熱好的牛奶中。

煮沸並關火:將牛奶煮沸後立即關火。

冷卻:將牛奶倒入容器中,放置一邊冷卻。

擠出水份:使用棉布或手帕覆蓋在牛奶上,整理四周使其緊密包裹住牛奶。然後用力擠出水分,這個過程可能需要重複多次,直到將所有水分擠出。

通過以上步驟,原本的生奶油就會轉變爲熟奶油,可以用於塗抹麪包或製作芝士蛋糕等食品。