生日吃什麼麵

在中國民間漢族的生日習俗中，歷來就有喫長壽麪的傳統。長壽麪主料爲高筋粉，配以各種調料，寓意着人們對未來的美好願望。相傳這一習俗與漢武帝有關，每當家中有人過生日，長壽麪便成了必備的食品，據說吃了長壽麪就能夠“長命百歲”。此外，生日時也可以選擇喫刀削麪、打滷麪、莜麪窩窩等不同的麪食，這些麪食各有其獨特的風味和做法，也是各地人民喜愛的生日美食。