生栗子的食用方法多種多樣，可以根據個人口味和喜好選擇不同的烹飪方式。以下是一些常見的食用方法：
直接食用。清洗乾淨的生栗子可以直接去殼食用。
水煮栗子。將清洗乾淨的栗子放入清水中煮熟，這種方法簡單，能保留栗子的原香，煮熟後剝殼食用。
糖炒栗子。在栗子的殼上劃一刀口，刷上糖漿後放入烤箱烘烤，烤熟後栗子甜香味濃郁。
栗子排骨湯。將栗子與排骨一起燉煮，製作成營養豐富的湯品。
栗子燒雞肉。將栗子與雞肉一起烹飪，製作成美味的菜餚。
栗子燜飯。將栗子與豬肉、香菇和大米一起燜煮，製作成美味的栗子燜飯。
清蒸栗子。在栗子的殼上切一箇小口或十字口，然後放入蒸鍋中蒸熟。
烤栗子。在栗子的殼上切一箇小口，然後放入烤箱中烤熟。
栗子泥。將煮熟的栗子製成泥狀，可以加入紅糖、飴糖等調味料。
懶人版糖烤栗子。在栗子的殼上劃一刀口，用油拌勻後烤制，再刷上糖水烤制。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和廚房設備選擇適合的食用方式。