生椰的製作方法有多種，以下是幾種具體的做法：
生椰糯米飯。將50g糯米提前蒸熟後，加入50g椰漿和250g生椰汁，開中火煮開，然後倒入碗中散熱；將25g斑斕葉加入650ml水，放入破壁機中攪打，過濾殘渣；將300g斑斕汁、20g白涼粉和20g砂糖加入鍋中，攪拌均勻後煮沸，倒入碗中冷卻凝固；在杯子中加入兩勺生椰糯米飯，加入少許生椰汁調整濃稠度，放入定型的斑斕凍凍，最後倒入牛油果奶昔。
椰香冰摩卡。將冰塊倒至杯中約2/3處；選擇生椰乳或椰漿和牛奶1:1混合；將椰乳倒入放好冰塊的杯中至離杯口3~5cm處，並攪勻；最後淋上濃縮咖啡。
泰式椰漿燉雞。雞腿去皮去骨，切成小塊後加入少量鹽、胡椒及生粉醃製15分鐘；鍋中倒入椰漿、南姜及香茅，大火燒開後加入雞腿肉和清水500毫升（也可加高湯）；燒開後再分別加入洋蔥、辣椒、檸檬葉繼續煮20分鐘，最後加入魚露1勺、青檸汁和白糖一勺，小火煮10分鐘後即可，視口味加入少量食鹽調味。
這些做法各有特色，可以根據個人喜好和所需的營養選擇適合的做法。