生牛乳的吃法主要有以下幾種：
直接飲用。生牛乳在加熱時需要文火慢熱，加熱時間約三分鐘，以避免破壞牛奶的營養成分。加熱後，可以直接飲用，這樣可以保留牛奶本身的營養。不過，需要注意的是，新鮮擠出的生牛乳可能含有潛在細菌，因此直接飲用前應進行適當的加熱處理。
製作雙皮奶。將生牛乳倒入大一點的碗中，加入白醋和白糖，攪拌均勻。然後加入雞蛋清，再次攪勻。將牛奶和蛋液過濾，以使口感更細膩。接著蒸煮約15分鐘。最後，可以在雙皮奶上擺放芒果丁和撒上炒熟的黑芝痲。
製作甜品。生牛乳可以用來製作各種甜品，如甜點、冰淇淋或糕點等。
除了上述方法外，生牛乳還可以用於烹飪，如製作湯品、燉菜或用於烘焙。不過，重要的是確保生牛乳在食用前經過適當的處理，以殺死可能存在的細菌，確保全全。