生物反應器是什麼

高科技產品

生物反應器是一種高科技產品，集中了機械、流體、控制和生物等多重學科內容，其核心功能是模擬和控制生物反應。

生物反應器利用生物體（如微生物、動物細胞或植物細胞）的生物功能，在體外或體內進行生化反應或生物自身的代謝，以獲得目標產物。這類反應器在酒類、醫藥生產、有機污染物降解等方面有着廣泛的應用。生物反應器的一般結構包括反應器本體、傳質設備、傳熱設備、攪拌器和控制系統等，能夠根據不同的需求設計和控制各項參數。常見的生物反應器類型包括髮酵罐、固定化酶或固定化細胞反應器等。