生白果的保存方法主要包括以下幾種:
乾燥保存。將鮮白果包裹在紙中,放置在通風乾燥的環境中,可以保存大約1個月。
冷藏保存。將鮮白果放入冰櫃冷藏,一般可以保存2到3天。取出後,建議用清水沖洗,並可再用保鮮膜包裹以保持新鮮度。
紫外線照射。在陽光下照射鮮白果,可以保存3到4個月,但需注意防曬,避免陽光直射。
密封後存放。將鮮白果放入密封容器中保存,可以延長其保存時間。
冷凍保存。將鮮白果連殼冷凍,至少可以保存一年。這種方式可以保持白果的新鮮度,適合長期保存。
需要注意的是,無論採用哪種保存方法,都應確保白果透氣,因為白果具有生命力,會呼吸和生長。同時,應避免將白果存放在潮濕或密封的環境中,以防霉變或變質。