生茶的香味主要包括以下幾種：
青草香：這是茶葉中的原味，聞起來像青草的氣味，在新生茶中比較常見。
花香：這是一種類似鮮花的香味，在生茶中很常見，也是一種優秀的香型。
蜜香：這也是比較常見的香型，常見於有一定年份的生茶中，尤其是易武茶區。
樟木香：多在存放時間比較久的老生茶洞出現，是一種比較獨特的香型。
藥香：藥香是普洱茶存放多年之後產生的一種淡淡的中藥香，是一種比較稀有的香型。
煙香：主要是在曬青苗苗加工過程中產生的不好的香氣。
蘭花香：類似優雅的蘭花香，微帶甜，冰島、昔歸、老班章等名山茶多呈現出蘭香。
木香：花香不明顯，較為低沉，謂之木香，布朗山系茶、永德忙肺茶,就是這樣的香氣。
糖香：冰島茶一入口,就滿嘴溢香,其香獨特,有類似冰糖的香氣,故名糖香。
果香：茶多酚氧化程度在25%-40%時,所產生的類似果實的香味。
清香：普洱生茶製作工藝和曬青綠茶較為相似，香氣與綠茶也近似，聞起來清香撲鼻，帶著陽光的味道。
以上就是生茶的主要香味類型。