生菜球的吃法多樣，可以根據個人口味選擇不同的烹飪方法。以下是一些常見的生菜球食譜：
快炒生菜球。將生菜球洗淨切大塊，準備蒜末。在鍋中加油燒熱後，放入蒜末炒香，然後加入生抽翻炒均勻。倒入用耗油、生抽、鹽、白糖和澱粉調成的料汁，大火快炒1分鐘即可。
涼拌生菜球。將生菜球洗淨撕成小塊，加入調好的芝痲醬、香醋、生抽、食鹽和白糖的混合汁拌勻。
白灼生菜球。將生菜球洗淨後放入沸騰的水中蒸5分鐘，搭配耗油或蒸魚豉油食用。
蚝油生菜球。將生菜球洗淨撕成小塊，與蒜末、蚝油、鹽、玉米澱粉和清水一起炒制。
蝦醬生菜。清洗生菜球並用手撕成片，用油煸炒出多餘水分後備用。重新起鍋，用油炒蔥花和蝦醬，再倒入生菜快速翻炒，加鹽和味素調味。
以上方法都能保持生菜球的爽脆和營養，可以根據個人喜好和食材的可用性選擇適合的做法。