生麪條的煮法如下：
準備生麪條、小蔥、大蒜、白芝麻、辣椒粉、香菜、八角、花椒等調料。
將小蔥和香菜切好備用。大蒜壓扁後剁碎，與蔥花、白芝麻、辣椒粉混合。
另起鍋倒入食用油，放入花椒和八角開小火炒香。加入蔥白繼續小火煸炒至金黃，然後倒入蒜末碗中，激發出香味。
加入鹽、白糖、老抽、生抽、陳醋、蠔油和味精調味，攪拌均勻備用。
另起鍋倒入清水，燒至底部冒密集小泡泡後加鹽。
在水未完全沸騰前，將生麪條下入鍋中煮。用筷子攪拌防止粘連。
煮沸後，馬上倒入半碗涼水，以防止溢鍋和麪條外爛裏硬。
再次煮沸後，倒入第二次冷水，繼續攪拌。
煮至麪條柔軟勁道，無硬芯即可關火。
將麪條撈出，放入涼白開中過涼，然後瀝乾水分，倒回大碗中。
此外，還可以根據個人喜好加入不同的配料和調味料，使麪條更加美味。