養殖番紅花時，應注意以下幾點：
土壤。選擇富含腐殖質的土壤，可使用腐葉土、河沙土、田園土和沙壤土等材料混合製成，確保土壤具有良好的排水性、疏鬆性和透氣性。
澆水。保持土壤微溼，避免過度澆水，尤其在生長旺盛期，可依據土壤乾溼程度決定是否澆水，土壤偏幹後再澆，冬季澆水時，水溫應與室溫相近。
施肥。生長旺盛期每隔15到20天施一次稀薄肥液，以氮肥、有機肥爲主，花期減少氮肥使用，增加磷、鉀肥的施加量，促進花朵綻放。
光照。番紅花喜半陰通風環境，散射光充足，夏季需避免強烈陽光直射。
溫度。適宜生長溫度爲15-20℃，能耐零下10℃低溫，超過25℃生長緩慢，30℃以上可能進入休眠狀態。
種植與養護。番紅花是球根花卉，主要用球莖種植，種植後保持土壤微溼，避免積水導致球莖腐爛。花後摘除殘花，追施1到2次以磷鉀爲主的複合化肥溶液，促進球根生長。夏季高溫時讓植株休眠，將球莖陰乾後儲存。
通過遵循這些養護指南，可以爲番紅花提供理想的生長條件，促進其健康生長和開花。