番茄汁可以做什麼菜

番茄汁可以用於製作多種菜餚，例如：

番茄酸湯肥牛。使用番茄製作酸湯，配合肥牛和豆腐等食材，製作出一道美味的酸湯肥牛。

番茄蝦仁豆腐。將蝦仁、豆腐與番茄醬、蚝油等調料一起烹飪，製作出鮮美的番茄蝦仁豆腐。

番茄雞蛋海鮮菇。結合雞蛋、海鮮菇和番茄，翻炒至番茄出汁，調味後即可食用。

茄汁金針菇。用番茄汁搭配金針菇，烹飪簡單又美味。

茄汁土豆雞丁。番茄丁與土豆雞丁搭配，加入番茄火鍋底料增加風味。

茄汁豆芽。番茄搭配豆芽，簡單易做的一道菜。

這些菜餚充分體現了番茄汁在烹飪中的多樣性和獨特風味。