番茄派是一種美味且相對簡單的甜點，有幾種不同的做法。以下是一種常見的番茄派做法：
準備派皮。將麵粉、黃油、水、雞蛋、糖、酵母和芝痲混合均勻，製成麵團。麵團製作好後，放入冰櫃冷藏半小時。
製作番茄餡。首先，準備幾個小番茄，洗淨後在頂部劃十字口。然後在沸水中煮三四分鐘，直到皮膚開始裂開，之後剝去番茄皮並將番茄切成小塊。你也可以根據喜好添加其他水果或蔬菜。
組裝番茄派。將冷藏好的派皮擀成薄片，鋪入烤盤。在派皮上鋪上切好的番茄塊。
烘烤。預熱烤箱至170度，將番茄派放入烤箱中層，上下火烤15至20分鐘，直到派皮呈金黃色。
裝飾。可以在番茄派的表面撒上一些香芹碎或其他你喜歡的裝飾。
冷卻。將番茄派取出後放置冷卻。
以上做法結合了酥脆的派皮和酸甜的番茄，是一種美味又健康的甜點選擇。