番茄肥牛鍋是什麼

番茄肥牛鍋是一道以肥牛片和番茄為主要原料的菜品。這道菜不僅融合了肉的鮮香，還加入了番茄的酸甜口感，以及土豆的綿密，使得這道菜從葷到素，全方位地溫暖著人們的心。