痲糬可以放冷凍嗎

可以

痲薯確實可以放入冷凍保存。如果短期內吃不完，可以將痲薯用保鮮袋密封裝起來，然後放入冰櫃冷凍。冷凍可以抑制細菌等微生物的繁殖和滋生，從而延長痲薯的保質期。在食用前，需要將痲薯自然解凍，並在烤箱裡烤一下，以保持最佳的口感。但需要注意的是，在冷凍過程中要保持溫度穩定，避免溫度波動造成痲薯變質。