痲薯變硬是一種正常現象，這通常是因為放置時間過長導致的。如果痲薯仍在保質期內且未變質，它們仍然可以食用。為了使變硬的痲薯恢復柔軟，可以嘗試以下方法：
微波爐加熱：將痲薯放入微波爐中，使用中火緩慢加熱。重要的是避免使用過高的火力或過長的加熱時間，以免痲薯烤焦。這種方法可能會導致痲薯外部變硬而內部仍然柔軟。
烤箱加熱：使用烤箱以100度加熱5-6分鐘，可以使痲薯恢復像剛出爐一樣的熱乎乎、軟軟的口感。不過，需要注意的是，烤箱加熱可能會導致痲薯顏色變深和味道變化，這可能是由於加熱時間過長所致。
重新蒸煮：將痲薯放入鍋中重新蒸煮，使其吸收水蒸氣而變鬆軟。這種方法可能會稍微影響口感。
為了減緩痲薯變硬的速度，可以在日常生活中使用保鮮膜單個包裹痲薯，以鎖住水分並延緩澱粉老化的速度。這種方法僅限於1-2天內有效，長時間保存可能無法達到預期效果。
綜上所述，選擇哪種方法取決於個人偏好和對口感的要求。在嘗試任何一種方法之前，建議先了解可能的效果和風險。