痲辣海白菜是一道以海白菜為主要食材,結合蒜末、辣椒等輔料製作的家常菜,具有香辣的口味。以下是其製作步驟:
將海白菜用清水浸泡後切段,進行焯水處理。
準備蒜末、辣椒、花椒等輔料。
鍋中加油,放入蒜末、辣椒、花椒等輔料爆香。
將焯好的海白菜加入鍋中翻炒。
根據口味加入鹽、味素、香醋、醬油、香油等調味料。
最後裝盤,可以撒上一些香菜或白芝痲增加風味。
這道菜不僅美味,還具有一定的營養價值,適合各種場合食用。
痲辣海白菜是一道以海白菜為主要食材,結合蒜末、辣椒等輔料製作的家常菜,具有香辣的口味。以下是其製作步驟:
將海白菜用清水浸泡後切段,進行焯水處理。
準備蒜末、辣椒、花椒等輔料。
鍋中加油,放入蒜末、辣椒、花椒等輔料爆香。
將焯好的海白菜加入鍋中翻炒。
根據口味加入鹽、味素、香醋、醬油、香油等調味料。
最後裝盤,可以撒上一些香菜或白芝痲增加風味。
這道菜不僅美味,還具有一定的營養價值,適合各種場合食用。