白瓜是一種營養豐富的蔬菜，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些常見的白瓜吃法：
酸甜白瓜。將白瓜切片，用鹽醃製後擠乾水分，再加入酸甜的調味汁，最後用熱油炸香蒜末，與白瓜一起拌勻。
白瓜炒雞蛋。白瓜切片，雞蛋打散加入調味料，先炒雞蛋再加入白瓜一起炒，可加入一些調味料如鹽、胡椒粉和米酒。
白瓜炒肉片。豬肉片用調味料醃製，白瓜去皮切片，先炒肉片再加入白瓜，可加入生抽、老抽、糖等調味。
白瓜湯。白瓜去皮切片，與蔥一起炒軟後加水煮，可以加入豬油使湯更加軟滑，最後加鹽、雞精調味。
清炒白瓜。白瓜洗淨切塊，鍋中加油燒熱後下白瓜炒至斷生，可加少許鹽調味。
白瓜炒肉末。肉末加調味料醃製，白瓜去皮切薄片，先炒肉末再加入白瓜，可加入水澱粉和鹽調味。
白瓜炒蛋湯。白瓜炒雞蛋後加水煮，可以加入香菜和鹽調味。
這些方法都能充分展現白瓜的清爽口感和營養價值。