白眼果（銀杏果）的常見食用方法包括：
帶殼炒炸類。如椒鹽銀杏。將帶殼的銀杏果與椒鹽一起炒炸至熟，去殼後食用。建議在炒制後立即食用，以享受其最佳風味。
去殼甜食類。如銀杏粥。將去殼的銀杏仁與冰糖、粳米一起煮成粥，適合老年人或體弱者食用。
炒著吃。將銀杏果切片後，用植物油和鹽小火慢炒至脆。
泡水喝。將剝好的銀杏果泡入清水中，泡製12至48小時後飲用。
微波加熱。使用薄食用塑膠袋包裹帶殼銀杏果，在微波爐中加熱至熟。
加入其他食材。如與牛肉、百合、西芹等一起煮燉或炒制。
除了上述方法外，還有生吃和白果粥等食用方式。由於白果具有一定的毒性，建議採取適當的烹飪方法去除其毒性，如高溫炒制或蒸煮，並注意適量食用。