煮白米粥時,米和水的比例可以根據個人喜好和具體的粥品有所不同。以下是幾種常見的米水比例建議:
如果是喜歡較稀的粥,可以選擇1:10到1:12的比例。
對於適中或正常稠度的粥,推薦的比例是1:8。
如果喜歡更稠的粥,可以嘗試1:5到1:6的比例。
但要注意,這些比例只是大致指導,具體還需根據所用的大米類型和個人口味進行調整。例如,粳米(短米)可能需要不同的水量以達到最佳口感。
煮白米粥時,米和水的比例可以根據個人喜好和具體的粥品有所不同。以下是幾種常見的米水比例建議:
如果是喜歡較稀的粥,可以選擇1:10到1:12的比例。
對於適中或正常稠度的粥,推薦的比例是1:8。
如果喜歡更稠的粥,可以嘗試1:5到1:6的比例。
但要注意,這些比例只是大致指導,具體還需根據所用的大米類型和個人口味進行調整。例如,粳米(短米)可能需要不同的水量以達到最佳口感。