白米粥煮多久

30到40分鐘

白米粥通常需要煮30到40分鐘。

煮白米粥的時間會因為具體的火候和個人喜好而有所不同，如果想要粥更加軟糯一些，可以讓煮的時間稍長一些。以下是一些煮粥的技巧：

大米和水按1:8的比例準備好。

使用熱水下米，或者將水煮沸後下米，然後轉小火慢慢熬。

煮粥時不斷攪拌可以讓米粒充分吸收水分，更易釋放粘性，使粥更加稠滑。

如果想讓粥更加軟糯，可以在煮到最後時用中火滾5分鐘。