白菜乾是一種美味又健康的食材，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些白菜乾的吃法：
乾白菜燉鯖魚。將鯖魚、乾白菜、洋蔥和生薑一起燉煮，加入生抽、料酒、雞精、花椒、大料等調料。
蝦乾白菜冬粉煲。使用白菜、冬粉、明蝦乾和鹹肉，搭配薑片製作。
乾白菜燉五花肉。將凍豆腐、五花肉、乾白菜和土豆一起燉煮，加入八角、蔥姜蒜、料酒、醬油、白糖和鹽。
白菜豬肉包。使用乾白菜、麵粉、肥瘦豬肉、木耳和香菇製作餡料，包裹後蒸煮。
辣白菜。將白菜、韭菜、蘋果、胡蘿蔔和梨切碎，加入蝦醬、魚露、糯米粉等調料醃製。
白菜餡兒包子。使用發酵好的麵團和白菜、豬肉製作餡料，然後蒸煮。
白菜乾煲骨頭。將白菜乾、豬骨頭、蜜棗和紅蘿蔔一起燉煮，加入鹽和清水。
乾煸圓白菜。使用圓白菜、乾辣椒、花椒、蚝油、姜、油、鹽和醋炒制。
白菜乾炒肉。將泡發好的白菜乾與紅椒、蔥葉、肉片一起炒制，加入老抽、食鹽、清水、蚝油等調料。
這些方法展示了白菜乾的多樣性和靈活性，可以根據個人口味進行調整和創新。