若想要代理白酒，可以採取以下步驟：
選擇品牌。根據個人資金狀況、市場調查結果和當地消費者偏好，選擇一個可靠的白酒品牌。優先考慮那些有良好市場前景、誠信和實力的品牌。
市場調查。深入了解目標市場的白酒需求、消費者偏好、價格接受度等，以選擇合適的產品。
洽談合作。與選定的品牌廠家聯繫，了解他們的市場支持、廣告支持、獨家代理權利、售後服務等合作政策。可以通過電話、郵件等方式與廠家溝通。
簽訂契約。在確認合作細節後，與廠家簽訂代理契約，明確雙方的權利和義務。
資金和經營規劃。確保有足夠的資金來支持代理業務的啟動和發展。制定科學的經營規劃，包括資金管理、市場推廣等。
廣告宣傳。在代理區域內進行品牌推廣和宣傳，樹立良好的市場形象。利用網際網路和線下活動提高品牌知名度。
店面選擇和裝修。如果是開設實體店，選擇人流量大、交通便利的地點，並進行適當的裝修和布置。
產品質量和食品安全管理。確保所代理產品的質量符合國家標準，遵守相關法律法規。
客戶服務。提供優質的客戶服務，建立良好的客戶關係，促進重複購買和口碑傳播。
請根據自身情況和當地市場特點靈活調整上述步驟和策略。