在百度雲中查看字幕的步驟如下：
打開百度雲客戶端，找到要播放的視頻並點擊進入播放頁面。
在視頻播放界面的功能欄中，點擊右下角的「字幕」按鈕。
將「字幕」選項右側的開關打開，以開啟字幕功能。
此時，系統會自動顯示可以使用的字幕檔案。如果存在多個字幕檔案，可以在列表中選擇一個合適的進行載入。
選擇後，字幕將自動載入並顯示在視頻下方。
請注意，如果視頻沒有內置字幕或未找到匹配的字幕檔案，可能需要手動下載或製作字幕檔案，並確保其與視頻檔案同名或正確關聯。此外，不同版本的百度雲客戶端操作可能略有不同，建議更新到最新版本的百度雲以獲得最佳體驗。