人參或者艾草
「百草之王」是人參或者艾草。這兩種草藥在中醫中都有著非常重要的地位，各自具有獨特的藥用價值和功效，因此都被譽為「百草之王」。
人參：屬五加科多年生草本植物，為馳名中外的珍貴藥材，被人們稱為「百草之王」，是聞名遐邇的「東北三寶」（人參、貂皮、鹿茸角）之一，主產於吉林、遼寧、黑龍江等地。人參具有補氣固脫、健脾益肺、寧心益智、養血生津的功效，能夠治療多種疾病，增強人體免疫力，抗疲勞，抗衰老等，是中藥中的珍品。
艾草：中醫認為，艾葉味辛、苦，性溫，有散寒止痛、溫經通絡、驅寒逐濕、調理氣血、殺蟲止癢、暖宮、安胎、活血、調理肝脾之效，素有「百草之王」「醫草」「婦科聖手」等美譽。現代醫學研究也證實，艾葉具有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用，常用於治療婦科疾病、呼吸道疾病、消化道疾病等。
因此，「百草之王」可能是指人參或者艾草，具體需要根據上下文來判斷。