百香果製作方法

百香果是一種營養豐富、風味獨特的水果，可以通過多種方法進行製作和食用，以下是幾種常見的百香果製作方法：

百香果乾。將百香果切開口，取出果汁和果肉，去除白色薄膜後，將百香果皮放入鍋中煮5分鐘去苦味。撈出後晾至常溫，用小火與冰糖和少量百香果果肉一起煮至糖液粘稠，然後進行風乾或烘乾。

百香果檸檬蜜。將百香果和檸檬汁混合，加入蜂蜜和清水，加入冰塊後攪拌均勻，即可飲用。

百香果果凍。用白涼粉、白糖和清水製作模具，加入百香果和芒果。

百香果糯米小丸子。將糯米粉揉成小圓球，煮熟後放入熬製的百香果醬中。

百香果檸檬醬。將百香果、檸檬汁和蜂蜜混合煮沸後裝入密封瓶中保存。

百香果優酪。將百香果果肉加入低脂優酪乳和涼白開中混合飲用。

以上方法充分展示了百香果的多樣性和美味，可以根據個人口味和需求選擇適合的做法。