鑑別方法是一種科學手段，用於區分和識別不同物質或對象。根據套用領域和待鑑別物質的性質，可以採用多種不同的鑑別方法。以下是一些常見的鑑別方法及其套用：
沉澱法。通過向待鑑別物質的溶液中加入某種試劑，觀察是否有沉澱產生。例如，使用氯化鋇（BaCl₂）溶液鑑別硫酸鈉（Na₂SO₄）和硝酸鈉（NaNO₃），反應生成硫酸鋇（BaSO₄）沉澱。
氣體法。根據某物質加入某一試劑後是否有氣體產生進行鑑別。例如，使用鹽酸鑑別碳酸鈉（Na₂CO₃）和氯化鈉（NaCl），反應生成二氧化碳（CO₂）氣體。
過量法。加入某種試劑產生沉澱，繼續滴加導致沉澱消失，以此鑑別不同物質。
相互法。利用物質間反應現象的不同進行鑑別。
溶解法。利用物質的溶解情況進行鑑別。
溶解熱法。利用物質溶於水時放熱或吸熱的不同特性進行鑑別。
密度法。根據物質密度的不同進行鑑別。
顏色、透明度、硬度、比重和聽聲音法。用於鑑別玉石等寶石。
螢光反應法。觀察藥物或其溶液在可見光或紫外光下是否發射螢光。
口感、鼻聞、水試和火試。用於鑑別中藥材。
化學試劑溶解試驗。用於鑑別紡織纖維的類型。
選擇哪種鑑別方法取決於待鑑別物質的性質和可用資源。在具體實踐中，這些方法可以單獨使用，也可以組合使用以達到更好的鑑別效果。