抽真空的方法有多種，具體取決於你使用的工具和真空袋類型。以下是一些常見的方法：
手動抽氣。將物品裝入真空袋中，確保封口處留有足夠空間；使用配套的封口工具密封袋口，確保沒有漏氣；通過擠壓袋子或使用吸管從封口處逐漸擠出空氣，注意在封口前儘量排出所有空氣，然後密封袋子。
使用電泵或手動泵。將電泵或手動泵的吸口與真空袋的進氣閥相連；打開電源或手動泵，開始抽氣，直到袋子完全密封；關閉電源或手動泵，斷開連接，完成抽氣。
利用食品專用真空袋。這種袋子具有預製的閥門和吸口；將物品放入袋中，使用真空封口器密封袋口，激活真空功能；設備將自動抽取袋內空氣並密封閥門。
使用吸塵器。將物品裝入袋中，留出足夠的空間；使用吸塵器的吸嘴對準袋口，開啓吸塵器，開始抽氣；待袋子緊貼物品後，迅速密封袋口。
煮開水泡發抽氣法。將食品裝入袋中，留出一定空間；將袋子放入熱水中，利用熱脹冷縮原理排出空氣；待袋子自動貼緊食品表面後，檢查並密封袋口。
每種方法都有其優勢和適用場景，可以根據你的具體需求和可用工具選擇合適的方法。