瞪眼牛是上海冠百餐飲管理有限公司旗下的一個品牌,由林蔚和徐斌共同創立。該品牌專注於提供具有民間傳統特色的小吃,如牛肉煎包、牛肉湯、牛大骨、牛肉火鍋等,以及多種特色小吃,總計30多個菜品。瞪眼牛的品牌特點包括明檔操作、大鍋熬製、現煎現制現售,旨在貼近民眾,提供地道的口味和豐富的種類。此外,瞪眼牛還專注於餐飲連鎖加盟經營,採用直營和加盟相結合的商業模式。
瞪眼牛是上海冠百餐飲管理有限公司旗下的一個品牌,由林蔚和徐斌共同創立。該品牌專注於提供具有民間傳統特色的小吃,如牛肉煎包、牛肉湯、牛大骨、牛肉火鍋等,以及多種特色小吃,總計30多個菜品。瞪眼牛的品牌特點包括明檔操作、大鍋熬製、現煎現制現售,旨在貼近民眾,提供地道的口味和豐富的種類。此外,瞪眼牛還專注於餐飲連鎖加盟經營,採用直營和加盟相結合的商業模式。