製作石榴泡酒的方法如下：
準備材料。選擇新鮮石榴，剝出石榴籽，準備冰糖和低度白酒或米酒（不超過20度），選擇適當的容器，如密封罐或玻璃瓶，確保容器乾淨、無水。
剝石榴。石榴去皮後，切成小塊，輕鬆剝出籽。
組裝。在容器底部鋪上一層石榴籽，再鋪上一層冰糖，重複這個過程，直到石榴籽和冰糖鋪滿容器，倒入白酒，直到液體達到容器8分滿。
密封與放置。蓋上蓋子，確保容器密封，放置在陰涼避光的地方，靜置1個月到3個月。
過濾與品嘗。時間到後，用細紗布過濾酒液，去除果肉和籽，嘗試口感和色澤。
根據個人口味，可以適當調整冰糖和白酒的比例。石榴泡酒的味道會隨著時間的推移而改善，因此也可以選擇讓酒液靜置更長時間。