石灰水的味道主要取決於其純度和是否含有雜質。以下是石灰水味道的詳細描述：
純淨的石灰水：
通常沒有明顯的味道。
但在某些情況下，由於含有少量的硫等雜質，可能會有輕微的刺激性氣味。
含有石灰的水：
可能會帶有一種獨特的、濃烈的澀味，類似於舌頭在發燒的感覺。
這種味道是由於石灰（氫氧化鈣）溶解性差，只能讓水出現澀味。如果石灰與水形成膏狀物並攪勻，水會呈現乳白色。未能溶解的石灰會沉入水底，而水則會恢復原本的樣子。
綜上所述，石灰水的味道可能因其純度和是否含有雜質而有所不同，但通常會有一種獨特的澀味，尤其是在石灰不完全溶解的情況下。