砂糖，也稱為白砂糖，是一種常見的甜味劑，廣泛套用於各種食品和飲料中。以下是砂糖的一些主要用途：
烹飪中的使用。在烹飪過程中，砂糖可用於軟化肉質，保持肉類的水分，促進麵包和麵團的發酵，縮短料理時間，增添風味，延緩消泡，延長食品保鮮期等。
藥用價值。在中醫中，砂糖被用於補中益氣、和胃潤肺、養陰止汗等功效。
日常生活中的妙用。包括清潔去污、延長花期、保養衣物、輔助去栗子皮、消腫、治腹瀉等。
烘焙中的使用。砂糖在烘焙中扮演著重要的角色，用於蛋糕、餅乾、麵包等甜點的製作，通過提供甜味和幫助麵團或麵糊的結構形成，砂糖使烘焙食品具有獨特的質地和口感。
除了上述用途，砂糖還有其他多樣的套用，如作為食品添加劑在海藻糖中使用，或者作為遊戲中的角色技能在特定情境下發揮作用。