破冰船調酒的故事來源於一個虛構的場景，故事的主角是一位名叫湯姆的破冰船船長。
在寒冷的北極地區，破冰船的工作就是破開冰層，以便進行航運。在冰層中，湯姆船長發現了堅硬的冰塊，他利用破冰船的力量將其擊碎，碎片飛濺，濺到了酒吧中。為了緩解冰冷的氣氛，他調了一款特別的雞尾酒，將冰塊巧妙地融入到了雞尾酒中。這款雞尾酒就是以破冰船的名字命名的，其製作過程充滿了破凍的刺激和冒險。
這款雞尾酒選用白蘭地為基酒，果汁和苦味會隨著冰塊慢慢溶解，層次感極強。而且整個調酒的過程就像是破凍的過程，要處理掉基酒中的酒精味道也需要一番努力，這個過程更像是在突破重重難關。所以這個故事不僅是關於飲品的故事，更是一種挑戰與機遇並存的生活哲學的表達。