砵仔糕成分

缽仔糕是一種傳統的中式糕點，其主要成分和製作方法有多種變化，但通常包括以下基本原料：

粘米粉。這是製作缽仔糕的基礎材料，提供糕點的結構和柔軟性。

糖。用於調味，常見的有白砂糖或黃糖，根據不同地區和個人口味的不同而有所變化。

水。用於調配粘米粉和糖，製成糕點的漿料。

可選配料。如紅薯、山楂、茯苓、牛肚、雞蛋、肉（內臟）、紅豆等，這些可以根據個人口味和地區特色進行選擇。

此外，還有一些變種缽仔糕可能包含馬蹄粉、木薯粉、澄面等，以及各種果醬、水果、香芋等餡料，以增加口感和營養價值。