碳源是什麼

碳源是指那些含有碳元素並能為生物體或化學反應提供必需碳的來源。

碳源包括自然界和人類活動產生的二氧化碳，自然界的碳源主要包括土壤、岩石、海洋和生物體。人類活動如工業生產和日常生活也會產生大量二氧化碳，這些人為排放的二氧化碳是造成全球氣候變暖的重要因素之一。在生物學和化學領域，碳源對於微生物的生長和代謝至關重要，它能為細胞提供碳架、生命活動所需的能量，以及合成產物所需的碳架。碳源可以是簡單的無機物如二氧化碳，也可以是複雜的有機物，如葡萄糖、脂肪和蛋白質。