福建民居建築特色主要體現在以下幾個方面：
福建土樓。這是福建最著名的民居建築之一，主要分布在福建和廣東兩省的龍巖、漳州、泉州等地。福建土樓以生土為主要原料，採用分層交錯夯築的方式建造，其外形多樣，以圓形為主，也有方形和其他形狀，土樓不僅具有防禦功能，還能適應當地氣候條件。
紅磚古厝。這是一種典型的福建傳統民居，特點是紅磚紅瓦、白色石基，以及中間凹陷兩端微翹的燕尾脊。這些建築通常裝飾有精美的石雕和木雕，體現了華麗而古典的風格。
廊橋。福建的廊橋是其獨特的建築文化的一部分，如萬安橋和千乘橋，這些橋梁不僅具有實用性，還體現了精湛的建築技藝。
番仔樓（洋樓）。這些建築是中西合璧的典型代表，多為華僑返鄉時留下的精心設計的新式建築。
蚵殼厝。這是一種獨特的建築形式，使用蚵殼建造，主要分布在閩南泉州地區。
殿堂式圍屋和府第式方樓。這些是客家土樓中的不同類型，如永定客家土樓中的紗帽樓和福裕樓。
青瓦灰磚的三坊七巷。這是福州特有的建築風格，保存完好的明清古民居展示了歷史的風華。
這些建築不僅展示了福建人民與自然和諧共存的智慧，也體現了當地獨特的歷史和文化。